UNUD Open Repository

UNUD Open Repository provides access and discovery to the University of Udayana publications and digital collections. It contains digitized and digital version of theses, dissertations, research reports, and articles produced by academic communities in this university.

Analisis Peramalan Penjualan Produk Kecap Pada Perusahaan Kecap Manalagi Denpasar

Ni Putu Lisna Padma Yanti, Ni Putu Lisna Padma Yanti (2016) Analisis Peramalan Penjualan Produk Kecap Pada Perusahaan Kecap Manalagi Denpasar. Bachelor thesis, Universitas Udayana.

[img] Archive (ABSTRAK)
718acab6e3040cfe21dbe85101d62f2e.pdf - Published Version

Download (475kB)
[img] Archive (BAB I)
a29642c40c5979b46a6d9ba24775b4aa.pdf - Published Version

Download (273kB)
[img] Archive (BAB II)
a93ef4d5abfc8cd40893aa24857d6e62.pdf - Published Version

Download (249kB)

Abstract

Peramalan menjadi alat bantu yang sangat penting bagi perusahaan untuk perencanaan yang lebih efektif dan efisien. Tujuan penelitian ini adalah menentukan metode peramalan terbaik untuk merencanakan penjualan produk kecap, serta melakukan tingkat peramalan penjualan kecap pada periode mendatang dengan menggunakan metode peramalan terbaik pada Perusahaan Kecap Manalagi Denpasar. Penelitian menggunakan empat metode peramalan, yaitu moving average, exponential smoothing, trend linier, dan trend non linier. Tingkat error yang dihasilkan dari metode peramalan diketahui dengan penghitungan kesalahan yang terdiri dari mean absolute deviation (MAD), mean squared error (MSE), dan mean absolute percentage error (MAPE). Hasil penelitian menunjukkan metode peramalan terbaik untuk meramalkan penjualan kecap pada Perusahaan Kecap Manalagi adalah metode trend linier. Metode ini dipilih karena memiliki tingkat error paling rendah apabila dibandingkan dengan metode time series lainnya, yaitu pada peramalan penjualan kecap manis botol ukuran 625 ml diperoleh nilai MAD sebesar 1.984,54, MSE sebesar 8.850.382,64, dan MAPE sebesar 2,33%, sedangkan untuk peramalan penjualan kecap manis refill ukuran 625 ml diperoleh nilai MAD sebesar 2.440,27, MSE sebesar 8.972.737,56, dan MAPE sebesar 4,35%.

Item Type: Thesis (Bachelor)
Uncontrolled Keywords: peramalan penjualan, metode time series, produk kecap
Subjects: L Education > L Education (General)
Divisions: Faculty of Law, Arts and Social Sciences > School of Education
Depositing User: Mr. Repository Admin
Date Deposited: 07 Jun 2016 24:58
Last Modified: 24 Jun 2016 05:58
URI: http://erepo.unud.ac.id/id/eprint/10936

Actions (login required)

View Item View Item