UNUD Open Repository

UNUD Open Repository provides access and discovery to the University of Udayana publications and digital collections. It contains digitized and digital version of theses, dissertations, research reports, and articles produced by academic communities in this university.

Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Tauco Di Perusahaan Kecap Manalagi Kota Denpasar Provinsi Bali

Ida Bagus Manik Brahmandhika, Ida Bagus Manik Brahmandhika (2016) Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Tauco Di Perusahaan Kecap Manalagi Kota Denpasar Provinsi Bali. Bachelor thesis, Universitas Udayana.

[img] Archive (ABSTRAK)
e0db8f5cd096f1d072dfd1da53fe31e7.pdf - Published Version

Download (287kB)
[img] Archive (BAB I)
6df0e951dc5d873fb583c394d66b349b.pdf - Published Version

Download (181kB)
[img] Archive (BAB II)
3387cce3d815811e61430893978ab0e7.pdf - Published Version

Download (172kB)

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk meneliti bagian penting dalam suatu perusahaan yaitu bahan baku. Menerapkan sistem pengendalian persediaan bahan baku dapat membantu perusahaan untuk memecahkan masalah pemesanan bahan baku dan pengendalian persediaan. Kondisi aktual pengendalian bahan baku pada Perusahaan Kecap Manalagi adalah 2.500 kg per sekali pesan, biaya penyimpanan 23%, biaya pesan per sekali pesan Rp 1.300.000 dan harga tauco sebesar Rp 9.925 per kg. Menggunakan metode EOQ menunjukkan pemesanan ekonomis yang seharusnya dilakukan adalah 7.275 kg, dengan frekuensi pemesanan enam kali dalam setahun, dan re-order point yang tepat bagi perusahaan adalah 3.197 kg. Hasil penelitian menunjukkan bahwa total biaya persediaan menurut metode EOQ sebesar Rp 16.608.313,00, sedangkan total biaya persediaan aktual adalah sebesar Rp 27.020.437,00 sehingga penghematan sebesar Rp 10.412.124,00 (38,5% dari total biaya persediaan aktual). Saran yang dapat penulis berikan adalah (1) Perusahaan Kecap Manalagi perlu memperhatikan dalam pengendalian dan pembelian bahan baku yang selama ini diterapkan serta perusahaan perlu memperhatikan biaya pemesanan dan biaya penyimpanan sehingga total biaya persediaan dapat diminimalkan dengan perhitungan biaya total biaya persediaan atau TIC normatif.

Item Type: Thesis (Bachelor)
Uncontrolled Keywords: Economic Order Quantity (EOQ), Total Biaya Persediaan, Pengendalian Persediaan
Subjects: L Education > L Education (General)
Divisions: Faculty of Law, Arts and Social Sciences > School of Education
Depositing User: Mr. Repository Admin
Date Deposited: 07 Jun 2016 24:58
Last Modified: 24 Jun 2016 05:58
URI: http://erepo.unud.ac.id/id/eprint/11629

Actions (login required)

View Item View Item