UNUD Open Repository

UNUD Open Repository provides access and discovery to the University of Udayana publications and digital collections. It contains digitized and digital version of theses, dissertations, research reports, and articles produced by academic communities in this university.

Pengaruh penggunaan pollard terfermentasi dengan ragi tape dalam ransum terhadap produksi telur ayam lohman brown

Dr. Dewi Ayu Warmadewi, S.Pt.,M.Si., Dewi Ayu Warmadewi (2014) Pengaruh penggunaan pollard terfermentasi dengan ragi tape dalam ransum terhadap produksi telur ayam lohman brown. Majalah Ilmiah Peternakan, 17. ISSN 0 853-8999

[img] Archive
d43343df696a6beb75a48822fe31f18a.pdf

Download (0B)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penggunaan pollard terfermentasi oleh ragi tape terhadap produksi telur ayam Lohmann Brownn umur 42-50 minggu. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan dan enam kali ulangan dan setiap ulangan menggunakan du.r ekor ayam Lohman Brcwn umur 42 minggu. Ransum yang digunahan selama penelitian mengandung protein kasar U% dan energi metabolis 2750 kkal/kg Ransum tanpa pollard (A) sebagai ransun kontrol, ransum dengirn penggunaan 15%p ollad (B), dan ransum dengan1 5%p ollaralt er-fermentasoi leh ragi (C). Ransum dan air minum diberikan ad libitum Variabel yang diamati, yaitu konsumsi ransum, bemt telur total, berat telur rata-rata, jumlal telur, tebi kullt telur, bemt jenis, wama kuning telur, efisiensip enggunaanr ansun, dan kadar kolesterolt elur. Hasil penelitian menunjuklan bahwa penggunaan 15% pollard terfermentasi oleh ragi (perlakuan C) temyata tidak berpengaruhn yata (P>o,oS)t erhadapk onsumsir ansum,b erat te1ur,h en-daupr"oductlonr,v amak unrngt elur, dan FCR dibandingkand engank ontrol. Sebaliknya,s ecaran yata (P<o,o5) menurunkan kadar kolesterclt elur ayam. Penggunaan $% pollaftl ternyata secara nyata (P<o,os) meningkatkan konsumsi ransum. Akan tetapi secara nyata( P<o,oS)m enurunkane fisienspi enggunaanra nsum,h en-dauproducrrond, an tebalk ulit telur dibandingkan dengank ontrol. Darihasil penelitianl ni dapatd isimpulkanb ahwap enggunaan1 5%p ollarald alamm nsum temyata menurunkanp roaluksit elur, dan sebaliknyas etelahm engalamif ermentasio leh ragi tape nyata memberikanh asil yang sama dengan kontrol selta mampu menurunkan kadar kolesterol telur ayam Lohmann Brcwn umur 42-Eo minggu. Kato kunci : ragi tape, pollard, kolesterol telu, efsiensr penggunaan ransum

Item Type: Article
Uncontrolled Keywords: -
Subjects: L Education > L Education (General)
Divisions: Faculty of Law, Arts and Social Sciences > School of Education
Depositing User: Mr. Repository Admin
Date Deposited: 07 Jun 2016 21:58
Last Modified: 21 Jun 2016 05:58
URI: http://erepo.unud.ac.id/id/eprint/4764

Actions (login required)

View Item View Item