UNUD Open Repository

UNUD Open Repository provides access and discovery to the University of Udayana publications and digital collections. It contains digitized and digital version of theses, dissertations, research reports, and articles produced by academic communities in this university.

Pengaruh Peningkatan Konsentrasi NaOH Pada Proses Delignifikasi Terhadap Karakteristik Selulosa Mikrokristal Dari Padi Varietas Mansur

Dewa Ayu Made Intan Permata Sari A, Dewa Ayu Made Intan Permata Sari Arsana (2015) Pengaruh Peningkatan Konsentrasi NaOH Pada Proses Delignifikasi Terhadap Karakteristik Selulosa Mikrokristal Dari Padi Varietas Mansur. Bachelor thesis, Universitas Udayana.

[img] Archive (ABSTRAK)
eac99dbf4eeee9f80b1803db39697922.pdf - Published Version

Download (4MB)
[img] Archive (BAB I)
b2597ea628a2aa6b5ded1b02e1c98387.pdf - Published Version

Download (96kB)
[img] Archive (BAB II)
bc254e069c0a8f1f79f86bbe3b186c54.pdf - Published Version

Download (423kB)

Abstract

ABSTRAK Jerami padi varietas Mansur yang saat ini adalah limbah dapat dimanfaatkan sebagai bahan dasar selulosa mikrokristal karena mengandung selulosa sebesar 28-36%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi NaOH pada proses delignifikasi selulosa mikrokristal dari padi varietas Mansur terhadap karakteristik selulosa mikrokristal serta mengetahui konsentrasi NaOH yang menghasilkan selulosa mikrokristal terbaik. Pada penelitian ini selulosa mikrokristal dibuat dengan dua tahap yaitu tahap delignifikasi dengan NaOH dan hidrolisis dengan HCl. Pada proses delignifikasi, konsentrasi NaOH divariasikan dengan konsentrasi 5%; 7,5%; 10%, 12,5% dan 15% dan perbandingan NaOH:serbuk sebesar 1:10. Proses hidrolisis dengan HCl dilakukan dengan perbandingan HCl:serbuk sebesar 1:6. Selulosa mikrokristal yang diperoleh kemudian di uji kandungan alfa, beta, gamma selulosa, derajat polimerisasi, organoleptik, sifat alir, kompaktibilitas, kadar air, kelembaban, viskositas, pH, XRD dan FT-IR. Data yang diperoleh kemudian diuji statistik dengan ANOVA one-way dengan taraf kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan adanya peningkatan konsentrasi NaOH pada proses delignifikasi menghasilkan selulosa mikrokristal dengan alfa selulosa yang berbeda. Alfa selulosa menunjukkan kemurnian selulosa mikrokristal. Konsentrasi NaOH pada proses delignifikasi yang menghasilkan selulosa mikrokristal dengan kemurnian tertinggi adalah dengan konsentrasi 7,5% menghasilkan alfa selulosa setinggi 82,54%. Peningkatan konsentrasi NaOH pada proses delignifikasi tidak mempengaruhi struktur dari selulosa mikrokristal yang dihasilkan, hal ini dilihat dari hasil pengujian FT-IR dan XRD.

Item Type: Thesis (Bachelor)
Uncontrolled Keywords: Selulosa Mikrokristal, Padi Varietas Mansur, Delignifikasi, Karakteristik, Alfa selulosa.
Subjects: L Education > L Education (General)
Divisions: Faculty of Law, Arts and Social Sciences > School of Education
Depositing User: Mr. Repository Admin
Date Deposited: 07 Jun 2016 24:58
Last Modified: 24 Jun 2016 05:58
URI: http://erepo.unud.ac.id/id/eprint/9762

Actions (login required)

View Item View Item